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古国约旦 • 旅中随帖

作者:   发布于2020-06-23
首要目的地当然是佩特拉。早从多年前第一回在照片上看到卡兹尼神殿,在奇岩峡谷间闪耀金光,怦然心折之余,当下重重许下愿望:总有一天,一定要来到神殿前,亲身沐在这光芒下。
后来,陆续看了其他资料,发现约旦之引人入胜处不只佩特拉,还有更多恢宏壮阔古文明与自然胜景,遂更加嚮往。
这心愿怀抱太久,直到今年十月才终于成行。
没料到是,怀着绝高期望前往,扣除飞行时间,整整十天开车自驾之旅,所历所得所感竟还远远超乎预期。
约旦,太美太美。人文与自然景观壮美慑人之外,展现于城镇里市场里,与其他中东石油国家的豪奢富丽截然不同的、踏实饱满生活质地,更让人深有共鸣;而明明矛盾冲突历史地缘交会、因而波澜屡屡曲折无比的国家命运,此刻却能如是和谐开放笃定,尤其令人佩服不已。
而一如惯例,旅程中旅程后,也常趁空在脸书、Instagram、微博等处分享旅中闻见感发。遂如以往,一一集结整理于此,一方面作为永久记录,同时也和网站这儿的大家分享:
 10月08日● 抵达约旦。
荒漠里旷野中,奔驰前行。梦寐多年之古国十日自驾旅行,就此开启。
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● 第一站.Madaba。
无负马赛克之城此名 应是平生所见马赛克镶嵌拼贴瓷绘中,最古老、但也最倾心的一回吧!
从St. Georgeʼs教堂、Virgin Mary教堂到Martyrs教堂、Burnt宫殿,这些历经千年湮埋遗忘、直至百多年前才再度重见天日的作品,如此悠久(西元六~八世纪),却又如此优美细腻、奔放恣意,纯挚天真,流溢着已然太世故的这时代再无能及的、对这世界的满满热情与想像力。
是我如此沈醉于古文明旅行的最大原因。
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 10月09日● 佩特拉Petra一日。震撼震慑,忘我忘言。
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 10月10日● 郊村风情。小佩特拉 Little Petra。
都说若想游览小佩特拉(不过好像大部分人不会来 ),定得排在佩特拉之前,否则便再无趣味。
其实一点也不会。
据说是佩特拉的前身、迷你版、或说原型 当年,是此地人满为患后往佩特拉迁移,也才有了之后的磅礡胜景与盛世。但对我而言,相较于后者的崇山绝壁大城大景,小小村落一样的此地,显然别是另番宁谧閑适小品风情。
喜欢这儿的山石,不知是否因谷小峡深缘故,感觉比佩特拉形貌更丰富、更多表情。喜欢分布岩壁各处的小巧阶梯与凿出的洞穴,一穴一居,很生活很市井。就连神殿也显得素朴,和民宅比邻,神与人相伴共处一般的和谐亲密。更喜欢这儿的人少安静,游客寡稀。
在佩特拉全心全意全念震撼惊叹悸动折服镇日一整天后来此,悠然闲走小坐一晌,稍稍纾缓放鬆一下昨日显然激动热烈忙乱太过的眼与脑与心,好生解疲。
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● 在约旦,喝咖啡。
说也奇妙,才没两天,就迷上了这儿的咖啡。和过往在土耳其喝过、照理应属同源的咖啡有点儿不太一样,这儿的咖啡,同样极细咖啡粉+高温熬煮,却一点不焦苦,浓厚稠滑、温润甘香,甚至透着些许细细的果酸感;最迷魅是加入荳蔻香料同煮,暖馥芬芳,溶入一点点微糖,让人不由上瘾。
想想,香料与咖啡最早可是由阿拉伯人从原产地往外传扬的,莫非因此特别在行?
这样的咖啡到处都喝得到,体面一点的地方用古典铜壶和瓷杯,道旁小铺小摊则是不鏽钢壶和纸杯,有的用炭炉、有的瓦斯直火烧 有趣的是,和印度香料奶茶一样,好像越是街头市井,越是够味道
嗯,回家后,也来试试照章泡製一下吧!
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 10月11日● 佩特拉 Petra。一些随想。
沈澱一日余,加上隔天刻意驱车往高处沿途俯瞰周边地形、晚上还再度入谷赏了夜景,激越心情与百感交集思绪渐渐定静,也多有了些感怀与咀嚼:
我想,佩特拉之夺人心,在于几乎可说破天荒,合「绝世无匹自然地景」与「绝世无匹建筑地景」于一 直白比喻,就像把整座土耳其 Ephesus壮丽恢宏希腊罗马古城蹟、全数嵌进美国大峡谷里,当然无敌;即使多少年来走遍看遍多少名胜史迹,无一能比拟。
而这一切,都发生于如此久远、西元初初纪年前后的过去 每思及此,便再次深深慨叹人类历史演进的往复:悠悠两千年岁月积累,看似「进步」了,但我们的生活与作为是否真比古人更优美、更强韧、更坚毅、更智慧、更和谐敬天? 或者,这也是生而为人的複杂处吧!
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● Wadi Rum。从黄昏到夕暮。
原本以为,游历过世界最大沙体沙漠Rubʼ al Khali后,曾经沧海难为水,此生再无沙漠得能撼动我心了 没料到Wadi Rum,又给了我全新的、截然不同的惊奇与感动。
在此之前,曾经私心执拗认定,只有寸草寸石不生、唯沙独存的沙漠才足够慑人;却是直至这回才醒觉,荒漠、平沙与岩山、奇石,得能交会成怎幺样的绝美。
叫人怎能不对旅行迷醉上瘾?是的,世界之美无尽限,心甘情愿僕僕风尘迢迢奔赴走踏无悔。
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 10月12日● Wadi Rum沙漠.「Sun City Camp」旅馆。
不知从什幺时候起,类似这样彷彿从外太空降落的「泡泡」旅宿开始大红,从极圈、沙漠、丛林到海岛,全世界各地雨后春笋般纷纷而生,蔚成一时话题。
虽然这风格对我而言委实新异太过、非我素来所好;但来到Wadi Rum,一方面出乎好奇,一方面可算这一带客房设备相对完善的住宿点,遂还是决定下榻。
果然不是我的菜。私心总觉身在这壮阔绝美地景中,与其诉求所谓「火星体验」,远不若更融入周遭景致与在地贝都因文化的设计更入人心
然而,黎明之际,懒躺床上透过透明帐幕,见旭日直接在眼前冉冉从平沙奇岩间光芒四射灿烂升起,这经验,还是无与伦比。
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● 国界。红海。
约旦行程定案于一年前,却在临行前一月,心念一动,决定中途转赴最南端、全国唯一临海大城Aqaba停留一晚 只因,想来看看红海。
庆幸有来!人在约旦海畔,前眺埃及、右看以色列,三个历史命运错综複杂国度,围绕着这海彼此邻接、对望,无数前尘史事心中不停流转,既神迷又慨叹。
当然,滚滚黄沙荒漠中连日健走涉沙爬石头四天后,得能在这天蓝水蓝波光潋滟中悠闲看海吹风发呆小酌,更是疗癒宜人非常!
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 10月13日● Aqaba.菜市场。
旅行必逛菜市场。红海畔的这市场,规模小小,却是趣味横生:
1. 这几日无论在哪吃饭,不仅顿顿都有口袋麵包、且一律极慷慨一给就是一大落,果然麵包店出货量如此之大,输送带上一排排兜转出来,瞬间堆积如山。
2. 从颜色到气味都缤纷的香料摊总是最惹人驻足。
3. 肉铺橱窗里高挂的现宰全羊,周身脱得光溜溜,却一律留着一截黑黄尾毛,配上脚边装饰的一蓬蓬绿盈盈新鲜薄荷,好奇妙的景象
4. 和麵包一样,餐桌上总有渍物,种类极是多样,酸劲十足,好生上瘾。专卖店里一看,确实丰饶;且不愧橄榄产量世界第一国度,腌橄榄比例稳占多数。
5. 一眼瞄见咖啡豆行前的传统沙萃道具陈列,嘴馋点它一杯,没料到店员却并不开火,直接倾粉倒水入一旁专门机器中,不多久便热腾腾出炉 原来土耳其咖啡也有自动咖啡机,长见识了!
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● 死海。原来这幺美。
可能受先前印象所囿,对死海并未抱持太多期待;以为就是个噱头观光点,海拔-400公尺、世界最低之地到此一游,海面仰躺漂浮(最好还带本书)、抹抹死海泥拍个纪念照罢了。
结果并不是。
当然进入主题乐园一样的大型渡假旅馆后是这样没错,但在此之前,傍着海岸从南端往北开,沿途景致,着实令人神迷心醉。
死海未死,只是安静蛰伏沉睡。且在这静里睡里,缓缓悄悄舒手伸足横陈成千姿百态的绝美。
断壁、绝崖、层层纹理如画的沙滩,水边上沉积结晶亮闪闪的白盐,靛蓝幽蓝无风无声波澜不兴静定如镜海面,以及从午后到夕暮、从白光金光灿灿到黄橙红紫蓝黑的水映着天......
死海,原来这幺美。
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 10月14日● 死海使用指南。
Step 1:死海漂浮体验15分钟。
Step 2:全身敷抹上死海泥。
Step 3:静候20分钟、等死海泥乾透。
Step 4:回到海中、洗去黑泥。
Step 5:以淋浴方式将全身沖净。
(备注:一日最多两次。)
海滩入口处大大告示牌上一条条仔细详列了以上指示。于是,大伙儿(包括我)全都乖乖按部就班、照章行礼如仪完成。
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 10月15日● 古城Jerash。
果如预料,佩特拉之后,曾经沧海,再看此类希腊罗马古城,少了崇山峡谷绝壁奇岩映衬,总觉少了那幺几分气势。
然距离首都安曼仅一小时车程的 Jerash 之独到处在于这难得的完整:辽阔平旷坡原间,恢宏壮阔城门、街道、广场、市集、商店街、神殿、教堂、剧场、浴场、竞技场、民宅豪邸......城市规模纹理风貌栩栩清晰。
静立于大道中央十字路口上,闭眼遥想倾听,两千年前极盛时期熙来攘往繁华景象与喧哗市声与百姓生活点滴,心内耳畔彷彿历历,别有意趣。
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● 走到哪喝到哪,薄荷柠檬冰沙。
早在上趟阿布达比沙漠&杜拜之旅就爱上的在地国民饮料,这回在约旦,一样街头巷尾四处遍见,遂更加沉迷。内容其实简单到不行:大量新鲜薄荷+柠檬汁+糖+冰,但在这火炙般燥热天气饮来,却格外芬芳沁爽酸香甜蜜凉透心。
从餐厅、小吃店、咖啡馆、旅馆大厅茶座,甚至海滩边、泳池畔,一杯接一杯喝个不停,太过瘾!
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 10月16日● 山城.Salt。
此番约旦之旅中,直到行程最末,因手边资料中一二照片、寥寥数语驱动,才临时起意一游的城市 话说出发前,和所下榻安曼旅馆人员询问交通细节,对方还一脸困惑:「你们去那儿干嘛?」 没料到,却成为回味无穷的一处。
历史悠久古城,複杂人事地缘关係,千年来历经多次破坏与重建,直至十九世纪因鄂图曼土耳其统治期间以此地为行政中心,跃登连结东西方的政治与贸易重镇而昌盛一时。
如今,繁华虽已远,然昔日辉光,在交揉了伊斯兰与地中海风格的瑰丽建筑和街景、在优美起伏的山城纹理间依然留存。复归平静、罕见外来游客的常民生活,在市场里、广场上、餐馆、水烟咖啡馆中分外活泼泼生气勃勃、闲逸舒坦。
每一顾盼每一景,都留恋难忘。
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 10月17日● 安曼.旅馆早餐时光。
这趟旅行有别以往,出乎安全方便与舒适考量,尽量落脚于大型连锁旅馆,早餐遂也都以旅馆提供的buffet解决。
虽老觉吃 buffet 很累人,但优点是可以吃得多样。餐檯上,标準西式菜色外,在地风味也不少:
约旦式早餐,有很多种优格、很多种起司、很多种腌渍蔬菜,有鹰嘴豆与茄子泥、豆子汤、炖菜、烤饼,(取代猪肉的)牛肉培根和鸡肉香肠,以及台湾很贵、这里却很平常的芝麻菜沙拉
嗯,平常在家早晨仅只一杯饮的我,一连九天吃下来,好像有点发胖
接下来,今日市区走逛一日后,此行正式进入尾声。Bye Bye约旦,太美的国度、太棒的旅程!毫无疑问,又是一处必将长留我心的地方。
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  相关相簿:2018.10 约旦之旅 Ⅰ:Madaba&抵达佩特拉
2018.10 约旦之旅 Ⅱ:佩特拉
2018.10 约旦之旅 III:小佩特拉&夜之佩特拉
2018.10 约旦之旅 IV:Wadi Rum
2018.10 约旦之旅 V:红海&Aqaba
2018.10 约旦之旅 VI:死海&Kempinski Ishtar Dead Sea旅馆
2018.10 约旦之旅 VII:Jerash&安曼
 
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